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王颢:紫甘蓝做魔法液?你的孩子也可以做!

先看视频:

本视频来源:腾讯视频爱多牛家庭科学实验室

一、实验材料

紫甘蓝、白醋、小苏打(也叫发酵粉不是酵母粉哦!),最后就是洗衣粉。

二、实验步骤

将紫甘蓝撕碎放到碗里,然后放一些热水,将紫甘蓝的汁液弄出来。后面的操作不用我说了,看视频吧。

三、实验原理

平常我们吃东西或者喝醋,都会说酸死我了。但是有人可能说,不酸啊,还好啊。那么怎么去掉人与人之间的差异,来测出酸的程度呢?

有人洗衣服,会说洗衣粉太伤手,那怎么知道什么样的洗衣剂不伤手呢?

PH试纸

在化学中,专门有测试酸碱程度的东西,叫PH试纸。说白了就是一张纸条,放到要测量的液体中,然后有张色卡,酸碱不同呈现的颜色不同。对照色卡颜色,就可以测出酸碱程度。

在生活中,我们怎么做指示剂呢?可以用紫甘蓝的蓝色汁液。这种汁液遇到白醋会变粉红色,遇到弱碱的小苏打可以变成天蓝色,遇见强碱的洗衣粉可以变成绿色,然后可以对照视频中的色卡,测出酸碱程度。话说洗衣粉的碱度已经超过我的想象,怪不得曾经洗完衣服后,手掌会变得白白的(莫非我手太嫩,掩面中。。。)。

话说可以做的实验真多,找实验可累了,不停地写文章,查资料。看在王老师辛苦的份上,要是这篇文章还好,就分享一下吧,么么哒!今天看了一下输入法统计,今年已经写了14万字,这是要出书的节奏啊!

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